segunda-feira, 26 de março de 2012

Receitinha: Torta de Maçã.

Para comemorar uns quilinhos que emagreci esses dias, resolvi preparar um docinho em casa para o maridão (olha a desculpa básica) e encontrei uma receita de avó na casa da minha mãe, que dá super certo.



É uma torta de maçã que tem uma massa muito boa. Mas a criatividade nessas horas vai longe, pois já preparamos com vários tipos de frutas, de maçã, morango e até kiwi.

E como faz um tempo que não coloco uma receitinha aqui vou postar para vocês, assim não me sinto mal por experimentar sozinha (rsrs):

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo.
4 colheres (rasas) de açúcar.
4 colheres de chá (rasas) de fermento.
1/2 colher de sal.
1/2 xícara de leite.
2 colheres (sopa) de manteiga.
03 maçãs ácidas.
Canela em pó.
01 ovo.
Creme de leite.

Preparo:

Misturar o leite e a manteiga, e levar ao fogo sem ferver. Deixar esfriar e juntar o leite aos demais ingredientes peneirados.

Amassar ligeiramente. Com as mãos, abrir a massa em um local untado. Cobrí-la com as maçãs descascadas e cortadas em rodelas finas.

Polvilhar com açúcar e canela em pó.

Levar ao forno com temperatura branda.

Jogar creme de leite em cima.

Bjos,

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