domingo, 15 de abril de 2012

Receita de Domingo: Molho de Tomate Caseiro.

Bom dia meninas!!

Semana passada tive vários dias de crise de enxaqueca. As causas são as mais óbvias (pelo menos pra mim) chocolates, massa de tomate, enfim diversos fatores. 

Já estou bem melhor!! 

Quanto aos chocolates, só diminuindo mesmo...mas em relação à molho de tomate, uma amiga me passou uma super receita, que decidi postar para vocês. 

Ótima para quem não pode e não gosta de molhos muito ácidos. Detalhe que é muito fácil, até eu que sou uma verdadeira negação na cozinha acertei.

Molho de Tomate Caseiro:


Ingredientes

10 tomates; 
01 cenoura;
01 abobrinha;

Pegue os tomates, tire os cabinhos e coloque numa panela de pressão já com água quente.

Levar ao fogo e após aproximadamente 20 minutos na panela de pressão retirar, tirar a pele dos tomates e bater num processador, mixer etc com a cenoura e a abóbora.

Fica um molho muito bom e sem acidez.

Bom domingo!!

Bjos,

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