quinta-feira, 12 de junho de 2014

Dia dos Namorados: Os restaurantes Avek e Beato possuem cardápios especiais para a data.

Olá!!!!

Quem está se preparando para comemorar o Dia dos Namorados hoje? Eu sei que eu prometi uma seleção com alguns restaurantes que eu gosto aqui em São Paulo, então aproveitando o assunto, já podem considerar a promessa cumprida (haha). Hoje alguns restaurantes daqui de São Paulo terão cardápios especiais para ajudar na comemoração, e dois deles são o Avek e o Beato, que são super charmosos para este dia. Já conhecem?

Localizado na rua Joaquim Antunes, reduto de grandes restaurantes, o Avek reúne em um mesmo espaço gastronomia e excelentes vinhos com bom custo-benefício. A carta de vinhos do restaurante elenca mais de 100 rótulos e a da loja 200, entre brancos e tintos de diversos países produtores. Ambas são assinadas pela sommelière Luciene Carvalho. Para quem desejar comprar vinhos, uma boa opção é a loja do Avek, que funciona todos os dias até às 23h e aos domingos, das 12h às 16h. 

Para celebrar a data, o Avek, na rua Joaquim Antunes, preparou um cardápio diferente, para degustar no clima meia luz da casa, ideal para uma noite romântica. O menu oferece entrada, 2 pratos principais e sobremesa (R$ 135 por pessoa) e será servido na véspera, dia 11 e no dia 12. 

O chef Alain Uzan selecionou especialmente para a ocasião duas sugestões: uma para os Homens e outra para as Mulheres. A ideia é que o casal possa compartilhar e provar diferentes pratos. 


No menu Ele, o chef escolheu de entrada Mil folhas de queijo de cabra com alho poro caramelizado e para o prato principal, Risoto de pato com nozes e funghi seco e Bacalhau com crosta de azeitona sobre aspargos. No menu Ela, de entrada Rolinho de salmão marinado recheado com creme de camarões e maça verde e para o prato principal Risoto de Lagostim com pêra e molho cítrico e Paleta de cordeiro com purê de ervilha. A sobremesa traz uma mini degustação com seis doces para o casal.


Avek
Capacidade: 56 lugares no restaurante e 40 no bar à vin 
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 48 
Cep. 05415-000
Tel.: (11) 2507-5932
www.avek.com.br

O Beato também preparou uma sugestão especial para celebrar o Dia dos Namorados. O beato, dos sócios Bruno Ventre, Leonardo Ventre e Stefano Martins, fica na agitada rua dos Pinheiros. O restaurante reflete o modo de receber de seus sócios, hábito cultivado em reuniões caseiras com amigos e família que se destacavam pela boa comida e um ambiente agradável. O projeto é do arquiteto Osvaldo Tenório, que concebeu um ambiente intimista e aconchegante. O chef Thiago Koch é o responsável pela cozinha.O menu especial para hoje, Dia dos Namorados, oferece uma entrada, um prato principal, uma sobremesa e uma taça de espumante (R$ 150, por pessoa). 


De entrada, as sugestões são Salmão cru marinado (Laminas de salmão cru temperados com azeite de ervas e supreme de limão com salada verde), Fonduta de taleggio com rúcula (creme de queijo taleggio com rúcula e croutons de pão preto) ou Tortelli de Abóbora (massa caseira recheada de abóbora assada com manteiga de sálvia e mostarda de Cremona). 

Para o prato principal, Stinco de cordeiro com couscous marroquino (cordeiro assado em baixa temperatura , acompanha couscous marroquinho com legumes), Risoto de vieiras com açafrão e alho poro (arroz carnaroli e açafrão, com vieiras grelhadas e lâminas de alho poró) ou Frutos do mar salteados ao curry de Madras (frutos do mar chapeados com creme de curry e aspargos grelhados). Para finalizar, uma degustação surpresa de mini sobremesas.
  

beato
Endereço: Rua dos Pinheiros, 174 - Pinheiros, São Paulo - SP
Tel.: (11) 2538-8105
Horário de funcionamento: de segunda a sexta das 12h às 15h30 e de segunda a quinta das 19h30 as 23h30, sexta das 20h as 0h; sábado das 12h30 à 0h e domingo 12h30 às 17h.
Couvert R$6
Manobrista (valet): R$20 (almoço e jantar) 
Rolha R$30 
Wi-Fi

E então... vamos comemorar?

Beijos,

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