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quarta-feira, 25 de março de 2020

Chegou a época de pisar nas uvas Tem pacote especial no hotel Casa de Uco para quem quer participar da Vindima.

Já é tradição: todo começo de ano, na Argentina, é época da colheita das uvas. São elas que vão dar origem a toda aquela variedade de vinhos maravilhosos que serão apreciados no país e no exterior depois de algum tempo. Essa época é tão importante nas regiões produtoras de uvas – como é o caso do Vale do Uco, em Mendoza – que ganhou há 70 anos é celebrada com uma festa especial, a chamada Vindima. De tão popular, ela atrai anualmente milhares de turistas à Argentina.




E como não poderia deixar de ser, o Hotel e Vinícola Casa de Uco preparou um pacote mais do que especial para os hóspedes que estão planejando desfrutar das maravilhas do Vale do Uco em 2020. Entre os dias 15 de fevereiro e 30 de abril começa a valer o Programa da Vindima, que, além de muitas facilidades, inclui a principal atração: a colheita seguida da tradicional pisa das uvas.


Os hóspedes que escolherem participar deste programa especial terão: transfer privado do aeroporto de Mendoza para o hotel, aula de coquetéis, jantar degustação harmonizado com vinhos, café da manhã à la carte, a esperada colheita (que começa com uma visita as vinhas de Pinot Noir, Cabernet Franc e Malbec) depois é realizada a colheita recreativa e em seguida o piso clássico das uvas. De lá os hóspedes seguem para um almoço especial em meio aos vinhedos do hotel, onde é servido um tradicional assado argentino com vista para a Cordilheira dos Andes.


Depois é só relaxar e curtir o hotel, seja em um passeio de bike ou com uma massagem relaxante de 60 minutos. No dia seguinte, é possível escolher entre visitar duas vinícolas dentro do Vale do Uco ou fazer um passeio a cavalo pelos vinhedos, ambos com almoço incluído. Ou ainda fazer uma “Blending Session” na Bodega Casa de Uco, que termina com um menu de três pratos.
Pacote Vindima: a partir de USD 3,200 em acomodação Cordón del Plata para até 2 adultos por 3 noites.

sábado, 9 de fevereiro de 2019

Um brinde, já é Vendimia!

Como já dizia o novelista escocês Robert Louis Stevenson, "um bom vinho é poesia engarrafada". De fato, a bebida é uma obra prima, já que desde o processo de produção até seu engarrafamento, o vinho requer cuidado, paciência e boas escolhas. Tudo começa pela colheita, tão importante que tem nome próprio. Vendimia é a época da colheita das uvas. Durante o período, enólogos e vinicultores estão preparados para analisar o grau de maturação da fruta e escolhe-las literalmente a dedo, afinal, é algo fundamental para que o vinho tenha boa qualidade.


Onde acompanhar a Vendimia?
Caso você tenha o interesse em acompanhar de perto a colheita e aprender mais sobre a produção dos vinhos, Mendoza é um destino perfeito. Conhecida por suas vinícolas a se perder de vista, por lá a Vendimia acontece em fevereiro e março. Para ter uma experiencia completa na Vendimia, a escolha do hotel é muito importante, já que alguns oferecem atividades especiais e que acontecem só nessa data. É o caso do Casa de Uco.


Para começar, todas as vilas do hotel estão em meio aos vinhedos particulares da propriedade. Sim, o hotel tem sua própria produção de vinhos. Para a Vendimia, a programação é toda especial: primeiro, você participa da colheita e da tradicional pisa das uvas. Além disso, são feitas visitas aos vinhedos de Torrontés, Pinot Noir, Cabernet Franc e Malbec para conhecer de perto a vinha, descobrindo diferentes tipos de solos. Obvio que não poderiam faltar degustações de vinhos de cada lote, acompanhadas de tapas. 
 

E, para finalizar em grande estilo, o hóspede pode se deliciar com um clássico asado argentino com vista para a Cordilheira dos Andes. Também é possível passear pelas vinícolas a cavalo ou de bike e, por fim, relaxar no SPA com um tratamento especial para a safra, que inclui sauna seca, sauna herbal, banho regenerador, esfoliante com folhas de videira vermelha, Endinda Beauty (banho de algas, videira e sais andinos).

Anota aí: de 15 a 28 de fevereiro o Casa de Uco oferece condições especiais.