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quinta-feira, 24 de março de 2016

Páscoa: A Taylor´s indica quais vinhos harmonizam com os chocolates.

Olá!! Já que o tema da semana é Páscoa e Chocolate, hoje tem post em parceria com a Taylor´sa mais conhecida produtora de vinhos do Porto. O tema: Vinho e chocolate! Combinação deliciosa! O que acham de aprender a harmonizar vinho com chocolate? A Páscoa está chegando e para deixar esse momento em família ainda mais prazeroso, o chocolate não pode faltar! E escolher o vinho correto para harmonizar com a sobremesa do almoço ou com o ovo de Páscoa para presentear uma pessoa querida é fundamental. Para quem desejar acertar em cheio, Fernando Seixas, diretor da Taylor´s preparou algumas dicas:


Para o chocolate ao leite, o vinho Taylor´s 10 Anos é o mais indicado. Os aromas do chocolate, do leite e da baunilha contrastam com a fruta do vinho. Taylor´s 10 Anos combina delicadas notas de madeira com ricos aromas de fruta madura. Preço: R$ 299,00 (garrafa de 750 ml). 

Aos fãs de chocolate amargo, o Porto indicado é o Taylor´s Late Bottled Vintage, uma vez que este chocolate é mais consistente, possui menos teor de gordura e doçura. Assim, o sabor do chocolate não sobressai ou anula o sabor do vinho.  Taylor´s LBV é um vinho especial e já pronto para o consumo, sem necessidade de envelhecimento. Deve ser servido num cálice não muito pequeno para que se possa apreciar totalmente seu sabor frutado. Preço: R$ 241,00 (garrafa de 750 ml).

E para o chocolate branco, de doçura e textura untuosa, a melhor combinação fica com o Taylor´s Tawny. Um vinho versátil que pode ser apreciado tanto antes das refeições, como aperitivo, ou após, devido a sua suavidade e seu caráter trufado com pequeno toque de madeira. Harmoniza muito bem como chocolates com amêndoas. Deve ser servido em baixa temperatura. Preço: R$ 95,00 (garrafa de 750 ml).

No Brasil, os vinhos da Taylor´s são importados com exclusividade pela Importadora Qualimpor e podem ser encontrados nos supermercados, empórios e lojas especializadas de todo o país.

Sobre a Taylor´s 
Criada em 1692, a Taylor´s é a mais conhecida produtora de vinhos do Porto. É uma empresa portuguesa familiar com o compromisso de permanecer independente e de conservar uma herança inestimável de experiência e capacidade transmitida através das gerações na produção de vinhos excepcionais. É referência do vinho do Porto Vintage, pois detém uma das maiores reservas de vinhos raros envelhecidos em casco, da qual se destacam os distintos vinhos do Porto Tawny de idade e também é conhecida como a criadora do LBV (Late Bottled Vintage), um estilo no qual a empresa foi pioneira e do qual continua a ser o principal produtor. Sediada no Porto e na região do Douro, a empresa está envolvida em todas as fases da produção dos seus vinhos, desde o plantio da vinha e cultivo das uvas à elaboração, envelhecimento e engarrafamento.

Qualimpor

segunda-feira, 21 de março de 2016

Páscoa: Ótimas sugestões da Cecilia Dale e Pati Piva para a mesa.

Páscoa significa renovação e, para criar uma mesa especial para a data, Cecilia Dale fez uma parceria deliciosa com Pati Piva. São várias ideias de presentes, que unem as peças de cerâmica e coelhos de ráfia da Cecilia Dale com os chocolates, biscoitos e pães de mel que são a marca registrada da Pati Piva. Confira como ficou a mesa de Páscoa:


Coelhos de ráfia passeiam pela mesa de Páscoa, toda em tons de chocolate e creme (cor do chocolate branco). O banco, na frente, mostra a sugestão de arrumação para o aparador, com hera trançada entre as peças de cerâmica. Chocolates e docinhos despontam por toda a mesa, simbolizando fartura e prosperidade. Os jogos americanos nas cores do chocolate são de bolinhas, que se repetem no sousplat de vidro e no bowl, onde já fica um ovinho para os convidados. Outra ideia fofa para alegrar a mesa é substituir o porta guardanapos por lacinhos de fita de ráfia com chocolatinhos, como este pão de mel. O guardanapo de linho rami se sobrepõe ao guardanapo de poás bege. Os jogos americanos, dupla face, são usados dos dois lados, fazendo uma composição divertida.

Coelhos em ráfia enfeitam o centro da mesa, dentro de cestas forradas de tecido e de lanternas de cerâmica em forma de casinha. Os passarinhos foram convidados para a festa e ajudam aos coelhos a esconder os ovinhos de chocolate, nos pratos de cerâmica com tampa de vidro. Detalhe do aparador, com os enfeites de cerâmica em forma de menino e menina guardando ovo de cookie crocante e chocolate branco.

Oito sugestões de presentes para uma Páscoa inesquecível

O clima gostoso da Páscoa, com a família reunida, guloseimas e brincadeiras, não precisa acabar junto com os chocolates. Para que a alegria possa ser lembrada o ano todo, uma boa dica é dar presentes que vão além do tradicional ovo. Confira as sugestões da Cecilia Dale, que podem ser recheadas com chocolates by Pati Piva, e depois servem de lembrança para enfeitar a casa.


A caixinha de resina em forma de avelã é perfeita para receber uma metade de ovo de Páscoa recheado de Nutella (by Pati Piva). É só fechar a tampa de esquilo, embalar com celofane e um lindo laço. A colher de coelho em resina é parte do jogo de seis peças Animal Farm e pode fazer parte do presente também.


Presente lindo e útil: vidros com tampa hermética recheados com biscoitos amanteigados em forma de coelho (boa opção para quem não gosta ou não pode comer chocolate). Também vale rechear de bombons ou ovinhos de Páscoa.




Que tal um jogo de quatro lindos bowls de vidro, cada um com um ovo dentro? Cada membro da família ganha o seu e depois pode usar no café da manhã ou na hora da sobremesa.



Como presente de Páscoa, as casinhas de cerâmica vêm recheadas de coelhos e chocolates. Depois, são lanternas que, iluminadas por velas no seu interior, se transformam em peças de decoração. Para ambientes com crianças, podem ser usadas velas eletrônicas de led, que fica uma graça de luz noturna no quarto infantil.



Nem só de coelho vive a Páscoa. Os passarinhos, que também simbolizam renovação, ganham mini ovos de chocolate no ninho.


Para um presente tamanho família, nada melhor que uma cesta. As crianças comem os chocolates e as mamães ganham uma linda cesta forrada de tecido para organizar o que quiser em casa. A cesta traz um coelho de ráfia, um saquinho de biscoitos, um pão de mel, um pirulito de chocolate e um saquinho de bruxinha – uma especialidade deliciosa da Pati Piva, com chocolate e caramelo.


Todos os presentes  foram montados com chocolates da Pati Piva em uma parceria inédita com a Cecilia Dale e estão à venda nas lojas da Mello Alves e Moema e também dos shoppings Iguatemi, Pátio Higienópolis, Market Place e Villa Lobos. Outra opção para as clientes é rechear com os ovos ou doces que preferir. Basta levar os chocolates à loja para a montagem e embrulho dos kits!

CECILIA DALE

Para quem ama boas idéias de Páscoa (quem não gosta hein!!) seguem alguns links de outras ótimas sugestões de sites super legais, como o da Martha Stewart, que é um dos meus queridinhos em decoração: www.marthastewart.com; www.goodhousekeeping.com; www.architeturaldesigns.com e um brasileiro sempre indicado aqui, tem idéias maravilhosas e a blogueira dona do site, a Izabel Yunes é uma fofa www.weshareideas.com.br

sexta-feira, 3 de abril de 2015

Inspiração: Mesa de Páscoa.

Olá! Lembram do post com a décor de mesa de Páscoa de ontem? Prometi que hoje haveria uma segunda parte, e como sempre gosto de cumprir, hoje é dia do segundo post. Estou pensando ainda num terceiro relacionado ao tema amanhã com alguns links de receitinhas com chocolates também para quem gosta (vamos ver!). O que acham da idéia? Será que gostariam? 

O post de hoje novamente tem as dicas e inspirações da Amelinha Amaro da Divino Espaço (são da última exposição de Mesas de Páscoa que acompanhei tudo de perto especialmente para postar aqui pra vocês). A mesa de hoje é bem delicada e o que eu também achei lindo foram os galhos pendurados no teto com vários coelhinhos. Ficou fofo! 


A mesa foi feita com tons pastéis em rosa, Tiffany e verde claro. As passadeiras utilizadas na décor, uma de cada cor, e laços em alturas diferentes. Detalhe que os laços foram feitos com celofane, dando um efeito volumoso. Duas colunas de ovinhos nas mesmas cores das passadeiras e coelhos sentados e em pé. 






A Amelinha utilizou dois jogos de pratos diferentes. Um jogo verde sobre um suporte e o outro com florzinhas e borboletas, para dar nuances diferentes. Ela também colocou cestos de formas aleatórias sob a mesa, de cabeça para baixo para dar altura, além disso, acomodou os copos e um coelho com uma guirlanda de ovinhos. 










E então... gostaram? 

Beijos,

quinta-feira, 2 de abril de 2015

Mesa de Páscoa inspirada em Jardim com décor assinada por Amelinha Amaro.

Olá!! Quem está pensando em décor de Páscoa? Eu amo essas datas e sempre gosto de postar as mesas decoradas da Amelinha Amaro por aqui como inspiração para quem gosta do assunto já que as criações dela são sempre muito bonitas. Para quem gosta do assunto e quiser aprender um pouco mais tem até um vídeo dela para a Casa Vogue ensinando a montar uma mesa (de verão), segue o link aqui e um vídeo do Jornal Hoje (link aqui) que também é ótimo. 

E desta vez não seria diferente, estou postando algumas inspirações para quem como eu, passou a amar o assunto! Vou começar pela mesa Garden, que eu achei linda, e como o nome já diz, possui o aspecto de jardim, decorada com orquídeas de tonalidade Roxa, penduradas no teto, além de clorofilas, tostão e lavanda.

Na decoração foram utilizados coelhos com luzes no pescoço e ovinhos de cerâmica e coelhinhos de junco. A posição da mesa possibilita que os convidados circulem em volta e na parte da frente foi criado um cenário com os coelhos e os ovinhos e do outro lado os pratos em vidro transparente, sobre um caminho de mesa imitando um jardim, além de copos verdes e transparentes, guardanapos com estampa de coelhinhos (em tons de verde e marrom) e por fim os talheres,  dentro de um ovo feito em rattan.
















E então... gostaram?

Beijos,