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terça-feira, 3 de setembro de 2019

Arquiteta Denise Barretto ensina como usar madeira rústica na decoração.

Bastante versátil, o material pode compor um décor luxuoso e não se limita a casas de campo ou ao estilo industrial.

Projeto: Denise Barretto Arquitetura | Foto: Rômulo Fialdini

A madeira rústica é muitas vezes associada ao décor de campo ou industrial. Mas esse material natural é bastante versátil e pode compor vários estilos de projetos. “Em um estilo completamente clássico, talvez a madeira rústica destoe do conjunto. Mas em outros tipos de composição, tudo depende da lustração, ou seja, o quanto ela é lixada e tratada de forma a tornar sua beleza natural mais delicada”, explica a arquiteta Denise Barretto, do escritório Denise Barretto Arquitetura.

Quando a textura da madeira é extremamente rústica, ela remete à casas de campo ou de praia. Mas se houver uma lustração mais delicada, ela traz um caráter natural e artesanal. Até espaços mais sofisticados podem receber a madeira em sua versão mais ‘crua’ ou mesmo de demolição. “A madeira maciça é um objeto de luxo hoje em dia. A madeira certificada, que dá a certeza da origem correta do material, custa caro e, em função disso, ela ganha esse novo caráter”, explica Denise.

Projeto: Denise Barretto Arquitetura | Foto: Rômulo Fialdini

Para um décor sofisticado, a madeira rústica pode protagonizar uma paleta de cores mais monocromática ou ser usada em contraponto com o veludo. No projeto desta área social, Denise usou o assoalho de canela de demolição em contraste com as paredes revestidas em mármore Nero e latão acetinado. O mobiliário pontuado de azul, terracota e acqua traz o veludo para a composição.

Projeto: Denise Barretto Arquitetura | Foto: Rômulo Fialdini

Outro modo de trazer a madeira para uma decoração contemporânea e elegante é fazer dela um elemento artístico. No living integrado, a divisória em aço corten e madeira maciça é o elemento ícone do projeto. Criada por Denise, ela funciona como uma estante lúdica com blocos deslizantes de madeira, que podem ser deslocados conforme o desenho que se queira obter. Ela foi implantada no centro do espaço a fim de proporcionar um pouco de privacidade para o home theater.

Apesar de oferecer inúmeras possibilidades de decoração, a madeira rústica exige manutenção. “Mesmo dentro de casa, se a superfície receber muito sol, por exemplo, ela precisa receber uma lixa bem fina e ser encerada novamente com frequência”, aconselha Denise.

Sobre Denise Barretto: Formada em Arquitetura e Urbanismo pela Faculdade Mackenzie e especializada em paisagismo pela FAU-USP, Denise Barretto já assinou inúmeros projetos, atuando fortemente nos segmentos residencial, comercial, hoteleiro e corporativo. Com quase 30 anos de história, o ateliê que leva seu nome conta com uma equipe multidisciplinar de arquitetos, designers e parceiros diferenciados que ajudou a construir uma trajetória sólida. Juntos, apostam na funcionalidade dos espaços e na integração entre áreas internas e o paisagismo como a base de projetos modernos e sofisticados. Denise e sua equipe estão sempre atentas aos detalhes de cada projeto, acompanhando desde a proposta personalizada de interiores até a finalização da obra.

O escritório criou imagens arquitetônicas para as lojas H.Stern, Chocolat du Jour, Baked Potato, Costume e Avon. Seus clientes corporativos são Brasif, Nacional de Grafite, Radisson e Sheraton. Tem obras em várias partes do Brasil e do mundo, além de ser especialista também no segmento educacional. Entre os projetos já realizados está o do Colégio Bandeirantes e da Escola Mobile.

Denise Barretto Arquitetura
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954, Jardim Paulista, São Paulo
(11) 3078-6963
www.denisebarretto.com.br
@barrettodenise

quarta-feira, 19 de dezembro de 2018

Apartamento assinado por Denise Barretto privilegia tons de cinza em composição sofisticada.

No living banhado por luz natural, flores e almofadas coloridas alegram o ambiente.

A moradora, empresária e mãe de dois adolescentes, precisava se mudar rapidamente para o apartamento de 320 m² no bairro do Itaim Bibi, em São Paulo. A arquiteta Denise Barretto, à frente do escritório Denise Barretto Arquitetura, havia reformado o antigo apartamento da família e recebeu a tarefa de orquestrar um projeto de interiores relâmpago.

Projeto: Denise Barretto Arquitetura | Fotos: Romulo Fialdini

Acomodar o mobiliário adquirido para o imóvel anterior e deixar a casa aconchegante, de forma que a família ficasse sempre próxima, foram os pedidos dos moradores para a profissional. “Neste novo apartamento, dispomos os móveis de forma mais espaçosa e acrescentamos peças complementares, para valorizar e ampliar cada espaço. Desenvolvemos projetos de marcenaria e luminotécnica adicionais aos existentes no imóvel, pois a mudança devia ser rápida”, conta Denise.


Pintar as paredes mimetizando os pilares e as cortinas, todos em um único tom de cinza, foi uma das soluções para deixar tudo em ordem em pouco tempo. A escolha valorizou o mobiliário, já que a paleta de cores das novas peças foi influenciada pela gaze de linho das cortinas.



O living foi trabalhado em duas alas, uma voltada ao home theater e outra para o estar principal. Uma das faces do cubo, ao centro do ambiente, abriga a estante da sala de TV e outra é destinada à lareira.



O layout dos estofados e das mesas na sala de estar tem foco na obra de Claudio Creti. No principal espaço de confraternização entre os moradores e os amigos, o sofá claro e dois jogos de poltronas se articulam ao sofá curvo grafite. Os tecidos privilegiam a camurça e veludos, em tons que vão do névoa até o ébano. A composição sofisticada e formal ganha cor e alegria com as flores, a coleção de cerâmicas assinadas pelo designer Jonathan Adler e as almofadas com estampas vibrantes. A sobreposição dos tapetes, em lã e seda, também acende o ambiente.

Na área da lareira, uma dupla de biombos vazados em metal delimita a entrada do apartamento. O espaço, que passou a ser o ponto de recepção aos convidados, ainda conta com um banco de veludo preto e uma obra de Luiz Hermano, feita com fios de cobre.



O sofá em L do home theater, revestido de linho encorpado na cor chumbo, é complementado por uma chaise e uma poltrona. As mantas e almofadas em tonalidades quentes maximizam o conforto. Já as Costelas de Adão trazem um toque de verde e um aspecto escultórico para o ambiente.

Ao fundo do living, numa área banhada pela luz natural, há um aparador de acrílico ornado por flores e livros de arte.

A sala de jantar, por sua vez, se confunde com o espaço gourmet. A mesa redonda com tampo de madeira, rodeada pelas cadeiras estofadas em veludo, fica ao lado da bancada. Os tons terrosos e o cobre tornam o espaço aconchegante e descompromissado.

Fornecedores: 
Estar principal: Sofá, poltronas e mesas laterais: Artefacto; Mesa de centro e aparador: Empório Beraldin; Almofadas: Codex Home; Abajur de mesa: Barovier&Toso; Luminária de piso: Lumini; Tapetes: Botteh.

Home theater: Sofá com chaise: Artefacto; Almofadas: Hermes

Sobre Denise Barretto: Formada em Arquitetura e Urbanismo pela Faculdade Mackenzie e especializada em paisagismo pela FAU-USP, Denise Barretto já assinou inúmeros projetos nos segmentos residencial, comercial, hoteleiro e corporativo. Com quase 30 anos de história, o ateliê que leva seu nome conta com uma equipe multidisciplinar de arquitetos, designers e parceiros diferenciados que ajudou a construir uma trajetória profissional sólida. Juntos, apostam na funcionalidade dos espaços e na integração entre áreas internas e o paisagismo como a base de projetos modernos e sofisticados. Denise e sua equipe estão sempre atentas aos detalhes de cada projeto, acompanhando desde a proposta personalizada de interiores até a finalização da obra.

O escritório criou imagens arquitetônicas para as lojas H.Stern, Chocolat du Jour, Baked Potato, Costume e Avon. Seus clientes corporativos são Brasil, Nacional de Grafite, Radisson e Sheraton. Tem obras em várias partes do Brasil e do mundo, além de ser especialista também no segmento educacional. Entre os projetos já realizados está o do Colégio Bandeirantes e da Escola Mobile.
Denise Barretto Arquitetura 
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954, Jardim Paulista, São Paulo 
(11) 3078-6963 
@barrettodenise

quarta-feira, 12 de julho de 2017

Natuzzi Italia participa da 31ª Casa Cor São Paulo.

Marca de mobiliários italianos está presente em três ambientes da maior mostra de decoração da America Latina

A Natuzzi Italia marca presença na 31ª edição da Casa Cor São Paulo, realizada entre 23 de maio e 23 de julho, no Jockey Club de São Paulo. Referência internacional em mobiliários de alto padrão, a marca está presente nos ambientes assinados por Denise Barretto, Yamagata Arquitetura e Studio CASAdesign.

Confira:

Casa Niwa  – Yamagata Arquitetura



Foto: Denilson Machado

Um espaço que transmite personalidade, aconchego e que dialoga com os novos jeitos de morar, híbrio e unificado. Essa foi a inspiração do escritório Yamagata Arquitetura na hora de projetar o ambiente Casa Niwa que tem como temática “O design mais próximo das pessoas”. Para o quarto exposto no espaço, os profissionais optaram pela cama Diamante da Natuzzi Italia que traz a contemporaneidade e representa a funcionalidade presente no ambiente.

Yamagata Arquitetura

Espaço dos Convidados, assinado por Denise Barretto.

Os elementos da natureza serviram de inspiração para o Espaço dos Convidados projetado por Denise Barretto. 

Foto: Rômulo Fialdini



Revestidos de couro de napa exclusivo e fabricados pela Natuzzi Itália, o conjunto de sofás Ido e a poltrona Marlene, desenhada por Paola Navone, conferem o bem-estar ao ambiente, que conta ainda com a nova linha de sofás Herman e duas mesas de centro, também da Natuzzi.

Denise Barretto Arquitetura

Living Bar – Studio CASAdesign  


Foto: Denilson Machado 

Um espaço de integração e interação projetado para receber. O Living Bar, assinado pela dupla Moacir Schmitt Jr. e Salvio Moraes Jr., do Studio CASAdesign, exibe um local para o convívio e descontração. Cercado por elementos contemporâneos e cheios de personalidade, o espaço reúne um grande bar, sala de jantar, estar e home office integrados que visam o conforto. O sofá Tempo, da Natuzzi Italia presente no ambiente permite diferentes composições, além de trazer versatilidade ao espaço.

Studio CASAdesign

Serviço:
Período: de 23 de maio a 23 de julho
Horário: Terça a domingo, das 12h às 21h
Local: Jockey Club de São Paulo
Endereço: Avenida Lineu de Paula Machado, nº 1075 – Cidade Jardim

NATUZZI ITALIA
- Al. Gabriel Monteiro da Silva, 903.


terça-feira, 6 de junho de 2017

O Espaço dos Convidados, criado por Denise Barretto, para a CASACOR São Paulo 2017.

Um convite ao aconchego e bem-estar, refúgio com living e cozinha gourmet integrados foi construído com estrutura metálica em menos de dois meses Denise Barretto se inspirou nos elementos da natureza, como a terra, a pedra e a madeira, para conceber o Espaço dos Convidados, projeto de 218 m² que marca a sua 15ª participação na CASACOR São Paulo, no Jockey Club de São Paulo. Dedicado ao relaxamento e perfeito para reunir a família e os amigos, o anexo executado pela Saeng Engenharia tirou partido da estrutura metálica totalmente desmontável e ficou pronto rapidamente. Reunidos num único e amplo ambiente, o living com lareira e a cozinha gourmet estão sempre conectados ao gostoso jardim de 118 m² graças aos generosos panos transparentes de vidro. “Usamos caixilhos de alumínio com acabamento no tom cobre [linha FEAL Slim 120], lançamento da Tecnofeal, que compõem as três portas de correr com o maior vidro jumbo brasileiro. Cada um mede 4,30 m de altura e pesa cerca de 350 kg”, explica a arquiteta.


Logo na entrada, os convidados são recepcionados por uma charmosa praça com um jardim tropical também idealizado por Denise. De inspiração modernista, o espaço é formado pelo “abraço” entre a empena de tijolos caramelo (Portobello) e o grande L revestido por uma argamassa de cimento prata, novidade da Terracor. O desenho dá forma a uma imponente marquise, que percorre duas faces do anexo e demarca o acesso para os enormes vidros da fachada, desvendando os ambientes internos. 


Ainda na parte externa, a dupla de balanços de corda suspensos (Tidelli) e as jabuticabeiras em vaso complementam a atmosfera relaxante. Sinônimo absoluto do aconchego, a madeira se multiplica pelo projeto tanto nos painéis da parede do living quanto nos pranchões maciços de pequiá bruto (Tora Brasil) na área gourmet. 

Seu visual também é fielmente reproduzido pelos porcelanatos do piso, dispostos em réguas e compondo uma bela paginação. Outros materiais naturais, como a pedra e o tijolo, trazem o equilíbrio harmônico de nuances e texturas presentes em superfícies e mobiliário. “O resultado é uma mistura de caramelos, telhas, areias, cinzas, pretos e do verde da vegetação. Essa paleta foi intencionalmente selecionada a fim de valorizar ao máximo as diversas obras de arte”, conta Denise. Ela elegeu esculturas de Luis Hermano e Florian Raiss (Galeria Lume), Zoe Zapot e Luciano Candisani (Galeria de Babel) e tela de Mariannita Luzzati (Galeria Marcelo Guarnieri).



O living em forma de U conta com duas chaises ao centro, que organizam o espaço e ficam voltadas para a TV e a lareira. Revestidos de couro de napa exclusivo e fabricados pela Natuzzi Itália, o conjunto de sofás Ido e a poltrona Marlene, desenhada por Paola Navone, conferem o bem-estar ao ambiente, que conta ainda com a nova linha de sofás Herman e duas mesas de centro, também da Natuzzi, complementadas pela mesa de madeira petrificada (Nani Chinellato). “Misturei peças de design limpo com formas orgânicas, linho e veludo italiano nos estofados, metal e mármores nas mesas, tudo para resultar numa total simbiose da arquitetura com o mobiliário”, conta a arquiteta. Já a área da TV é realçada por uma elegante sobreposição de materiais. Sobre o extenso painel de madeira blend (4,30 x 10 m) encontra-se a lareira ao lado da estante feita de pedra vulcânica nero groove e perfis de metal acobreado com uma cristaleira de vidro refletente, delicadamente apoiada no volume de slimstone etna griggio. 


Conforto acústico foi outra grande preocupação do Espaço dos Convidados. Em função do pé-direito alto de 4,30 m, Denise Barretto usou, entre outros recursos, um tapete exclusivo, da coleção Design (Kian), que está suspenso entre as paredes como tapeçaria e elemento de absorção de som, causando impacto e podendo ser visualizado da área externa. Toda a marcenaria da área gourmet leva a assinatura da SCA, que apresenta a coleção Attico em comemoração aos seus 50 anos. Um diferencial é o sistema cartesia, com diferentes possibilidades de composição dos acessórios. Os eletrodomésticos, totalmente mimetizados ao mobiliário de madeira blend, têm design de Philippe Starck (Gorenje).


A bancada do cooktop se sobrepõe à mesa de jantar (Tora Brasil), feita de madeira maciça com pés de acrílico, fechando o conjunto com as cadeiras e banquetas de Etel Carmona, além dos banquinhos da Luhome e da Dpot. Para arrematar o projeto, a iluminação (Sergon Prime) reúne balizadores externos e pontos embutidos com efeito de luz e contraste marcantes, que reforçam a sensação de aconchego do refúgio idealizado por Denise Barretto. No living e na cozinha, quem rouba a cena é a luminária icônica Wireflow, criação do designer Arik Levy para a Víbia, fornecida pela E:light.

Serviço:
31ª CASACOR São Paulo De 23 de maio a 23 de julho de 2017 Jockey Club de São Paulo - Av. Lineu de Paula Machado, 1075, Cidade Jardim Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 12 às 21h
www.casacor.abril.com.br
http://casacor.abril.com.br/
Denise Barretto Arquitetura
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954, Jardim Paulista, São Paulo
(11) 3078-6963
www.denisebarretto.com.br

Denise Barretto Arquitetura:
Formada em Arquitetura e Urbanismo pela Faculdade Mackenzie e especializada em paisagismo pela FAU-USP, Denise já assinou inúmeros projetos nos segmentos residencial, comercial, hoteleiro e corporativo. Com quase 30 anos de história, a marca conta com uma equipe multidisciplinar de arquitetos, designers e parceiros diferenciados que ajudou a construir uma trajetória profissional sólida. Juntos, apostam na funcionalidade dos espaços e na integração entre áreas internas e o paisagismo como a base de projetos modernos. 

Denise e sua equipe estão sempre atentos aos detalhes minuciosos de cada projeto, acompanhando desde a proposta personalizada de interiores até a finalização da obra. O escritório é responsável pela imagem arquitetônica das lojas H.Stern, Chocolat du Jour, Baked Potato, Costume e Avon. Entre seus clientes corporativos estão Brasif, Nacional de Grafite, Radisson e Sheraton.

terça-feira, 24 de maio de 2016

Denise Barretto assina a Sala dos Amigos na Casa Cor São Paulo 2016.

Presente há 14 anos no maior evento de decoração e design da América Latina, a arquiteta Denise Barretto criou, desta vez, um ambiente com atmosfera tipicamente masculina, que convida ao bem-estar e ao encontro entre amigos. “Pensei em um espaço sofisticado em que o anfitrião, independentemente de sua faixa etária, aprecia arte e deleita-se ao reunir as pessoas queridas para sessões regadas a boas bebidas, charutos e gostosas conversas”, resume Denise.

Créditos de Imagem: Romulo Fialdini



No ambiente de 47 m², propício para relaxar, cores sóbrias e atuais se espalham por móveis e revestimentos exclusivos, como o sofá curvo de 3,80 m (Artefacto), revestido de veludo chumbo e couro, e o generoso tapete de seda e lã em tons de cinza (By Kamy), verdadeiros curingas ao lado do assoalho de madeira (Parket). 


Juntos, acolhem os demais móveis de importantes designers, como Sergio Rodrigues, Jader Almeida (Dpot), Etel Carmona e Jorge Zalszupin. “Elegi peças assinadas por diferentes gerações do nosso design, valorizando a história do mobiliário brasileiro”, comenta a arquiteta. 


Na decoração com toques de elegância e a sensação de aconchego, uma das atrações é o mesão de madeira (Etel) que, entre várias funções, serve de apoio para o manuseio das bebidas. Perto dele fica a adega com lugar para 180 garrafas de vinhos, projetada sob medida com um sistema  especialmente para o ambiente, a esquadria minimalista, a Feal Glass Slim (Tecnofeal). 


Na parede, cuja textura azul lembra o efeito do aço corten (lançamento da Terracor), Denise concebeu um compartimento que usa caixilhos de alumínio bem discretos e portas de correr com 3,30 m de altura. “O vidro duplo garante o isolamento térmico necessário para conseguir a temperatura ideal das bebidas”, explica.


Em perfeita harmonia com o papel estampado Fornasetti, que rouba a cena ao cobrir todo o teto, uma das paredes exibe a boiserie de madeira laqueada azulklee, com inspiração nos tons do pintor suíço Paul Klee. Já o linho da marca inglesa Designers Guild (Empório Beraldin) leva o efeito tie-dye para a cortina.





Destaque ainda para as obras de arte que arrematam a decoração, entre elas, as fotografias de Tuca Reinès, Zoe Zapot e Araquém Alcântara, a aquarela de Marina Weffort e as esculturas de Claudio Cretti, Pablo Boneu e Dan Fialdini. O projeto luminotécnico de Guinter Parschalk é reforçado por luminárias e pendentes de Jader Almeida que intensificam o conforto e o bem-estar da Sala dos Amigos.

Serviço:
Denise Barretto Arquitetura
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954
(11) 3078-6963

30ª Casa Cor São Paulo
De 17 de maio a 10 de julho de 2016.
Jockey Club de São Paulo (Av. Lineu de Paula Machado, 1173, Cidade Jardim).
Horário de Funcionamento: de terça-feira a sábado, das 12 às 21h30; domingo e feriado, das 12 às 20h.

Denise Barretto Arquitetura é formada em Arquitetura e Urbanismo pela Faculdade Mackenzie e especializada em paisagismo pela FAU-USP, Denise Barretto já assinou inúmeros projetos nos segmentos residencial, comercial, hoteleiro e corporativo. Com quase 30 anos de história, o ateliê que leva seu nome conta com uma equipe multidisciplinar de arquitetos, designers e parceiros diferenciados que ajudou a construir uma trajetória profissional sólida. Juntos, apostam na funcionalidade dos espaços e na integração entre áreas internas e o paisagismo como a base de projetos modernos e sofisticados. Denise e sua equipe estão sempre atentas aos detalhes minuciosos de cada projeto, acompanhando desde a proposta personalizada de interiores até a finalização da obra. O escritório é responsável pela imagem arquitetônica das lojas H.Stern, Chocolat du Jour, Baked Potato, Costume e Avon. Seus clientes corporativos são Brasif, Nacional de Grafite, Radisson e Sheraton. Tem obras em várias parte do Brasil e do mundo.

segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Décor: O projeto exclusivo de Denise Barretto para Empório Beraldin.

Ambiente desenvolvido para Design Weekend 2015 apresenta linguagem art déco e peças da loja redesenhadas pela arquiteta. Com inspiração vintage, a arquiteta Denise Barretto reinventou peças carimbadas do Empório Beraldin em um quarto de casal. Intitulado Quarto Twiggy, o projeto foi lançado durante o Design Weekend, no último dia 12, e ficará exposto no piso superior da loja até novembro. Os créditos de imagem são de Rômulo Fialdini.

Decoração - Projeto de Denise Barretto para Empório Beraldin

Com direito a uma nova cama king com dossel ebanizado, revestida em couro off white e cabeceira em veludo da Sahco, a marca também apresenta criados mudos em pergaminho, conjunto de penteadeira e espelho em couro sola e osso.

Decoração - Projeto de Denise Barretto para Empório Beraldin
Decoração - Projeto de Denise Barretto para Empório Beraldin
Decoração - Projeto de Denise Barretto para Empório Beraldin

Linhos cru e macramê foram adotados nas cortinas, a colcha geométrica da Sahco se contrapõe aos papéis de parede Parati e Barbade, coleção inspirada no Brasil da Designers Guild em preto e cru que são as cores marcantes do ambiente.
Compõe o espaço também o pequeno recinto de leitura com poltrona em linho Brick texturado Sahco, mesas em pé palito e tampo em pele de salmon preto. A linguagem art déco e referências do atelier Branco&Preto, base do design contemporâneo brasileiro, estão presentes no ambiente.

Decoração - Projeto de Denise Barretto para Empório Beraldin
Decoração - Projeto de Denise Barretto para Empório Beraldin
Decoração - Projeto de Denise Barretto para Empório Beraldin
Decoração - Projeto de Denise Barretto para Empório Beraldin

As luminárias e peças em latão foram cedidas, respectivamente, pelo Estúdio Cristiana Bertolucci e pela St. James. Já fotos e gravuras foram fornecidas pela Galeria de Babel e Galeria Papel Assinado.

Parceiros:
Cristiana Bertolucci Luminárias - www.cristianabertolucci.com.br | (11) 3097-8566
Empório Beraldin - www.emporioberaldin.com.br | (11) 3085-1728
Galeria de Babel (foto de Twiggy, por J. R. Duran) - www.galeriadebabel.com.br | (11) 3825-0507
Galeria Papel Assinado – www.saintjames.com.br |(11) 2955-5344
St. James – www.saintjames.com.br | (11) 2955-5344

Onde fica:
Empório Beraldin
Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 2.168 – Jardim Paulistano

terça-feira, 9 de dezembro de 2014

O Max Abdo Bistrô, projetado por Denise Barretto.

Olá!! Hoje tem post com projeto de decor com aquelas super arquitetas que nós adoramos, pois sempre temos coisas bonitas para ver! Como vocês já devem ter percebido pelos diversos posts espalhados pelo blog, a arquiteta Denise Barretto já uma "habituée" neste espaço devido aos seus trabalhos que eu admiro muito. 

Este em especial une duas paixões minhas: decor e gastronomia. Um sobrado construído na década de 40, situado no bairro do Jardim Paulista, foi o imóvel escolhido para o Max Abdo Bistrô, um restaurante que não se destaca somente pelo belo cardápio, iluminação, louças e atendimento exclusivo, mas também pelo projeto arquitetônico que apresenta uma atmosfera de descontração e aconchego. Resultado de uma afinada parceria entre Paulo Lisboa, que assina a arquitetura do ambiente, e Denise Barretto, responsável pela arquitetura de interiores.


Aproveitar, ao máximo, as questões espaciais do estabelecimento foi um dos principais desafios para Denise. Embora tenha 170 m² de área construída, o projeto se encontra em um terreno de eixo longitudinal: são 4,4 metros de largura por 22 de comprimento. Desse modo, Denise Barretto buscou inspiração em bistrôs franceses, com pequenas mesas próximas umas das outras. E, para elevar a capacidade do restaurante para 36 pessoas, a arquiteta apostou ainda em um grande sofá corrido em couro, um dos materiais naturais usados.


Uma importante necessidade do projeto era inserir a armazenagem de alguns insumos, bebidas e livros do próprio Chef Max no local de atendimento. Logo, a alternativa encontrada pela profissional foi a instalação de uma grande estante feita de madeira de demolição com granilha interna da Terracor. Para não mostrar todos os nichos, três lonas retráteis, que formam painéis verticais, ganharam pinturas de três artistas amigos do proprietário e fundador do bistrô: Black Linhares, Dudu Santos e Victor Leme. Cada lona conta com ilustrações de bebidas, comidas e conversas, características que contextualizam o ambiente com um toque de irreverência.


Outra peça que acentua a descontração do ambiente é uma grande placa próxima ao mezanino. Nela, há 14 “Mandamentos” do Chef Max Abdo, entre os quais “O cliente é quem manda, desde que obedeça as regras” e “Quem escolhe a música é o proprietário, e o volume também”. Mandamentos, no entanto, que são sempre quebrados. O estabelecimento conta com cozinha envidraçada. Além de gerar uma integração entre o ambiente e o salão principal, essa característica permite aos clientes ver o preparo dos pratos.



E se quiserem ainda ter um atendimento mais próximo do Chef, podem sentar-se à mesa mais alta, que fica em frente à cozinha show. Para que o conceito de slow food fosse aplicado com sucesso, contudo, era necessário conceder aos clientes a sensação de um ambiente acolhedor. Nesse sentido, Denise Barretto, em parceria com o luminoteca Guinter Parschalk, desenvolveu um sistema de iluminação que é atenuado automaticamente ao longo da noite, conferindo um tom intimista aos jantares. 



Dispostos em diferentes alturas e posições, os pendentes evitam que as luzes sejam focadas em um único ponto do estabelecimento. Essa ausência de linearidade proporciona ainda uma sensação de movimento, na qual as luminárias parecem flutuar.

E então... gostaram? Os créditos de imagem são de Alain Brugier.

Beijos,